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火腿腸成套設(shè)備包括火腿腸灌腸打扣一體機、絞肉機、打漿機、蒸柜等一整套設(shè)備。其中火腿腸打卡一體機是本套設(shè)備的核心，設(shè)備采用自動化控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動化生產(chǎn)，總體操作流程簡單，方便快捷，大大提高了火腿腸加工效率，節(jié)約了人力成本。在使用火腿腸打卡一體機成套設(shè)備時，需要配套使用絞肉機、打漿機等設(shè)備對肉類原料進(jìn)行處理，最后將加工好的火腿腸通過蒸煮熟化。
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