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2160型不銹鋼切肉機(jī)內(nèi)置雙切肉刀俎，兩刀俎縱向垂直，互不干擾，同時(shí)工作可一次將肉塊切成肉絲，還可拆卸一個(gè)刀俎，直接切肉片。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和加硬帶齒鋼刀，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。是鮮肉、鹵菜加工一等切片切絲設(shè)備。
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